
チンゲンサイのそぼろあんかけ
うす味のあんでさっぱりした味わい
1人分:
73kcal
0.8g
作り方
-
1
チンゲンサイは、1株は縦8等分に、1/2株は縦4等分に切り、長さを半分に切る。耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、器に盛る。
-
2
小さめの鍋にとりひき肉、だし汁1/2カップ、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、片栗粉小さじ1を入れ、中火にかける。よく混ぜながら火を通し、とろみがついたら1にかける。
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