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チンゲンサイのそぼろあんかけ

チンゲンサイのそぼろあんかけ

うす味のあんでさっぱりした味わい

１人分：

73kcal

0.8g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    チンゲンサイは、1株は縦8等分に、1/2株は縦4等分に切り、長さを半分に切る。耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、器に盛る。

  2. 2

    小さめの鍋にとりひき肉、だし汁1/2カップ、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、片栗粉小さじ1を入れ、中火にかける。よく混ぜながら火を通し、とろみがついたら１にかける。

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関岡弘美さん

関岡弘美 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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