もやしののりあえ
53kcal
0.7g
材料(2人分)
もやし…3/4袋
焼きのり…1枚
ごま油、しょうゆ、白いりごま…各大さじ1/2
焼きのり…1枚
ごま油、しょうゆ、白いりごま…各大さじ1/2
作り方
- 耐熱ボウルにもやしを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分50秒加熱する。
- ごま油、しょうゆ、白いりごま各大さじ1/2を加えて混ぜる。焼きのりを細かくちぎって加え、さっとあえる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 関岡弘美
- 料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」(辰巳出版)など。
食材の扱い方・ポイント
- もやし
- もやしは、主にマメ科の種子を人工的に発芽させたもの。野菜として出回っているもやしは、緑豆…
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