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ふわふわタッカルビ

ふわふわタッカルビ

１人分：

248kcal

3.2g

ダイエットはやれることだけやればいい！！

とりもも肉は皮をはがしてカロリーダウン。チーズの代わりに長いもを入れて、とろ～り＆ヘルシーに！

牛尾理恵さん

牛尾理恵 さんのレシピ

材料（２人分）

  • とりもも肉

    1枚(約250g)

  • 玉ねぎ

    小1個

  • しめじ

    1パック(約100g)

  • 長いも

    150g

  • 白菜キムチ

    120g

  • 刻みのり

    適量

  • たれ

  • 　・おろししょうが

    小さじ1

  • 　・しょうゆ、トマトケチャップ

    各小さじ2

  • 塩、こしょう

作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦1cm幅に切る。しめじはほぐす。とり肉は皮を取り除いて一口大に切り、塩、こしょう各少々をふる。長いもはすりおろす。たれの材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにとり肉、玉ねぎ、しめじ、白菜キムチ、たれを順に広げ入れる。ふたをして中火にかけ、約8分蒸し焼きにする。ふたを取り、ざっと全体を混ぜ合わせる。

  3. 3

    長いもをのせ、再びふたをして約1分温める。刻みのりを散らす。

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牛尾理恵さん

牛尾理恵 さん

料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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