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落とし卵のサラダ

時短でラク

落とし卵のサラダ

半熟卵を野菜にからめながらどうぞ

15分

１人分：

302kcal

1.8g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ベーコンは２cm幅に切り、油をひかないフライパンに入れて弱火にかけ、脂が出てカリカリになるまで炒める。

  2. 2

    サラダ野菜は冷水に放してパリッとさせ、水をしっかりときり、オリーブ油大さじ２、塩小さじ1/2、こしょう少々、レモン汁を順にまぶして器に盛り、１のベーコンを散らす。

  3. 3

    熱湯に酢少々を加え、卵を１個ずつ静かに割り入れて、菜箸などで白身をまとめ、半熟になったら網じゃくしなどで取り出して、２にのせ、こしょう少々をふる。

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坂田阿希子さん

坂田阿希子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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