きゅうりとささ身のバジルソース
時短、塩分控えめ、
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カロリー
塩分
調理時間作り方
1.
葉先を摘んだバジル(飾る分を残しておく)、ヨーグルト、レモン汁、オリーブ油大さじ１、塩、こしょう各少々をミキサーで10～20秒、バジルの葉が細かくなり、なめらかになるまで混ぜる。ささ身は熱湯で５～６分ゆでて細かく裂く。きゅうりは乱切りにする。
2.
器にささ身ときゅうりを盛り、１のバジルソースをかけて、バジルの葉を飾る。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
下ごしらえ・レシピ 参考動画
きゅうりとささ身のバジルソース（副菜）を組み合わせた献立
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