きゅうりとささ身のバジルソース
時短、塩分控えめ、
印刷
カロリー
塩分
調理時間材料（２人分）
とりささ身…１本
プレーンヨーグルト…1/2カップ
きゅうり…１本
バジル…１パック
レモン汁…小さじ１
・オリーブ油、塩、こしょう
作り方
1.
葉先を摘んだバジル(飾る分を残しておく)、ヨーグルト、レモン汁、オリーブ油大さじ１、塩、こしょう各少々をミキサーで10～20秒、バジルの葉が細かくなり、なめらかになるまで混ぜる。ささ身は熱湯で５～６分ゆでて細かく裂く。きゅうりは乱切りにする。
2.
器にささ身ときゅうりを盛り、１のバジルソースをかけて、バジルの葉を飾る。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
きゅうりとささ身のバジルソース（副菜）を組み合わせた献立
この献立の作り方を見る
同じ食材で作れる料理レシピ
