レタスのさっぱりあえ

30kcal
1g
レタスのさっぱりあえ
レタスのさっぱりあえ

安藤久美子さんのレシピ

さっぱりいただく、ヘルシーなサラダ

材料(2人分)

とりささ身…1本
レタス…3枚
だし汁…大さじ1
しょうがの絞り汁…大さじ1
しょうがのせん切り…適宜
・酢、しょうゆ

作り方

  1. レタスは細切りにしてさっとゆで、氷水にとって絞る。ささ身は筋を取って続けて同じ鍋で1分ゆで、氷水につけて細かく手で裂く。
  2. だし汁、しょうがの絞り汁、酢大さじ2、しょうゆ大さじ1を混ぜ、レタスとささ身をあえ、しょうがを散らす。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

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