ポップコーンチキン
320kcal
1.1g
材料（４人分）
とりささ身…8本(約400g)
下味
・おろしにんにく…小さじ1
・洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
・しょうゆ、酒…各小さじ2
卵…1個
小麦粉、パン粉、サラダ油
下味
・おろしにんにく…小さじ1
・洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
・しょうゆ、酒…各小さじ2
卵…1個
小麦粉、パン粉、サラダ油
作り方
- ささ身は1.5cm幅に切る。ポリ袋に入れ、下味を加えてよくもみ込む。なじんだら小麦粉大さじ１を加えてさらにもみ込み、最後に卵を加えてもみ込む。
小さく切るから、筋は先端のかたいところだけ切り落とせばOK。 
下味は袋の中でもみ込むので、洗いものも減。 - バットなどにパン粉適量を広げ、１を入れて1切れずつ握るようにしてまぶす。
- フライパンに油を5mm深さまで入れて中火で熱する。２を2回に分けて入れ、それぞれ上下を返しながら4～5分揚げ焼きにする。火が通ったら油をきって器に盛り、好みで粉チーズ、トマトケチャップを添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
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