ポップコーンチキン

320kcal
1.1g
ポップコーンチキン
ポップコーンチキン

Mizukiさんのごちそう肉

Mizukiさんのレシピ

スナック感覚のつまめるチキン。味つけは袋の中で、しかも少ない油で揚げるからラクチンです!

材料(4人分)

  • とりささ身…8本(約400g)
  • 下味
  •  ・おろしにんにく…小さじ1
  •  ・洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  •  ・しょうゆ、酒…各小さじ2
  • …1個
  • 小麦粉、パン粉、サラダ油
とりささ身…8本(約400g)
下味
 ・おろしにんにく…小さじ1
 ・洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
 ・しょうゆ、酒…各小さじ2
卵…1個
小麦粉、パン粉、サラダ油

作り方

  1. ささ身は1.5cm幅に切る。ポリ袋に入れ、下味を加えてよくもみ込む。なじんだら小麦粉大さじ1を加えてさらにもみ込み、最後に卵を加えてもみ込む。
    小さく切るから、筋は先端のかたいところだけ切り落とせばOK。
    下味は袋の中でもみ込むので、洗いものも減。
  2. バットなどにパン粉適量を広げ、1を入れて1切れずつ握るようにしてまぶす。
  3. フライパンに油を5mm深さまで入れて中火で熱する。2を2回に分けて入れ、それぞれ上下を返しながら4~5分揚げ焼きにする。火が通ったら油をきって器に盛り、好みで粉チーズ、トマトケチャップを添える。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • Mizuki

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