ポップコーンチキン

ポップコーンチキン

Mizukiさんのごちそう肉

スナック感覚のつまめるチキン。味つけは袋の中で、しかも少ない油で揚げるからラクチンです!

1人分:

320kcal

1.1g

材料(4人分)

  • とりささ身

    8本(約400g)

  • 下味

  •  ・おろしにんにく

    小さじ1

  •  ・洋風スープの素(顆粒)

    小さじ1

  •  ・しょうゆ、酒

    各小さじ2

  • 1個

  • 小麦粉、パン粉、サラダ油

作り方

  1. 1

    ささ身は1.5cm幅に切る。ポリ袋に入れ、下味を加えてよくもみ込む。なじんだら小麦粉大さじ1を加えてさらにもみ込み、最後に卵を加えてもみ込む。

    小さく切るから、筋は先端のかたいところだけ切り落とせばOK。

    小さく切るから、筋は先端のかたいところだけ切り落とせばOK。

    下味は袋の中でもみ込むので、洗いものも減。

    下味は袋の中でもみ込むので、洗いものも減。

  2. 2

    バットなどにパン粉適量を広げ、1を入れて1切れずつ握るようにしてまぶす。

  3. 3

    フライパンに油を5mm深さまで入れて中火で熱する。2を2回に分けて入れ、それぞれ上下を返しながら4~5分揚げ焼きにする。火が通ったら油をきって器に盛り、好みで粉チーズ、トマトケチャップを添える。

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※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • Mizuki

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