刻みブロッコリーのカレースープ

刻みブロッコリーのカレースープ

スパイシーな辛みが献立のアクセントに

1人分:

21kcal

0.6g

材料(2人分)

  • ブロッコリーの房

    1/4個分

  • スナップえんどう

    50g

  • 1 1/2カップ

  • 洋風スープの素(顆粒)、カレー粉

    各小さじ1/2

  • 塩、こしょう

    各少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの房は2cm角に刻む。スナップえんどうは斜め半分に切る。

  2. 2

    鍋に水1 1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)、カレー粉各小さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら1を加え、しんなりするまで3〜4分煮る。

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市瀬悦子さん

市瀬悦子 さんのレシピ

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