刻みブロッコリーのカレースープ
21kcal
0.6g
材料（２人分）
- ブロッコリーの房…1/4個分
- スナップえんどう…50g
- 水…１ 1/2カップ
- 洋風スープの素(顆粒)、カレー粉…各小さじ1/2
- 塩、こしょう…各少々
ブロッコリーの房…1/4個分
スナップえんどう…50g
水…１ 1/2カップ
洋風スープの素(顆粒)、カレー粉…各小さじ1/2
塩、こしょう…各少々
スナップえんどう…50g
水…１ 1/2カップ
洋風スープの素(顆粒)、カレー粉…各小さじ1/2
塩、こしょう…各少々
作り方
- ブロッコリーの房は2cm角に刻む。スナップえんどうは斜め半分に切る。
- 鍋に水１ 1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)、カレー粉各小さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら１を加え、しんなりするまで3〜4分煮る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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