かぼちゃのキムチスープ
76kcal
1.3g
材料（２人分）
かぼちゃ…150g
白菜キムチ…50g
水…2カップ
とりガラスープの素…小さじ1
白菜キムチ…50g
水…2カップ
とりガラスープの素…小さじ1
作り方
- かぼちゃは2cm角に切る。白菜キムチは大きければ食べやすく切る。
- 鍋に水2カップを中火で沸かし、とりガラスープの素小さじ1、かぼちゃを入れて約3分煮る。かぼちゃがやわらかくなったらキムチを加え、さっと煮る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- しらいのりこ
- 新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい！」（主婦の友社） など
食材の扱い方・ポイント
- かぼちゃ
- 表面に溝がなくなめらかな「西洋かぼちゃ」と、縦に深い溝の入った「日本かぼちゃ」が主な品種…
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