にんじんドレッシングのグリーンサラダ
178kcal
1.5g
材料(2人分)
にんじん…1/4本(約37.5g)
ベビーリーフ…1袋(約40g)
オリーブ油…大さじ3
酢…大さじ1
塩…小さじ1/2
こしょう…少々
ベビーリーフ…1袋(約40g)
オリーブ油…大さじ3
酢…大さじ1
塩…小さじ1/2
こしょう…少々
作り方
- にんじんはすりおろし、オリーブ油大さじ3、酢大さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えて混ぜる。
- 器にベビーリーフを盛り、1をかける。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- しらいのりこ
- 新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい!」(主婦の友社) など
食材の扱い方・ポイント
- にんじん
- 赤い色が食欲をそそる、緑黄色野菜の代表。生で、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法…
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