豆苗のはるさめスープ

44kcal
0.9g
豆苗のはるさめスープ
豆苗のはるさめスープ

ツルツルとしたのどごしが楽しい

材料(2人分)

  • はるさめ…20g
  • 豆苗…1/3袋
  • 水…2カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • 塩、こしょう
はるさめ…20g
豆苗…1/3袋
水…2カップ
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
塩、こしょう

作り方

  1. 豆苗は3cm長さに切る。
  2. 鍋に水2カップを強めの中火で沸かし、豆苗、はるさめ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加えて約3分煮る。塩、こしょうで味をととのえる

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

しらいのりこ
しらいのりこ
新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい!」(主婦の友社) など
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  • 砂原文

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