プロテインボールの和風みそだれ蒸し

288kcal
3.0g
プロテインボールの和風みそだれ蒸し
プロテインボールの和風みそだれ蒸し

私たちが老けずにやせるにはプロテインが必要でした!!

牛尾理恵さんのレシピ

うまみが豊富なしめじをどっさり加えたごまみそ味

材料(2人分)

  • 「プロテインボール」…10個
  • しめじ…2袋(約200g)〈ほぐす〉
  • 白すりごま…小さじ2
  • みそだれ
  •  ・みそ、みりん…各大さじ1 1/2
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
  •  ・水…大さじ1
  • ごま油
「プロテインボール」…10個
しめじ…2袋(約200g)〈ほぐす〉
白すりごま…小さじ2
みそだれ
 ・みそ、みりん…各大さじ1 1/2
 ・しょうゆ…小さじ1/2
 ・水…大さじ1
ごま油

作り方

  1. フライパンにごま油少々をひき、「プロテインボール」、しめじを入れる。みそだれの材料を混ぜて加える。ふたをして中火にかけ、約7分蒸し煮にする。
  2. さっと混ぜ合わせて器に盛り、白ごまをふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牛尾理恵
牛尾理恵
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。

お料理メモ

※冷凍した「プロテインボール」を使う場合は、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで10個当たり約2分加熱し、解凍してから使う。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

食材の扱い方・ポイント

しめじ
しめじ
一般にしめじや本しめじの名前で売られているのは、「ぶなしめじ」や、「しろたもぎだけ」、「…

基本の扱い方

石づきを切る

火の通りが早いので炒めもの、煮もの、さっとゆでてサラダにといろいろな料理に使えます。それに面倒な下ごしらえも不要。石づきのかたいところだけを包丁で切り落とします。

小房に分ける

手で裂いて食べやすい分量に分けます。

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ31202品をご紹介!