豚もやしのガリバタうどん

材料（１人分）

豚こま切れ肉
　80g
もやし
　1/3袋(約70g)
黄パプリカ
　1/2個
冷凍うどん
　1玉
合わせ調味料
　・おろしにんにく(チューブ)
　　1～2cm分
　・しょうゆ、酒
　　各大さじ1/2
バター

• 豚こま切れ肉

  80g

• もやし

  1/3袋(約70g)

• 黄パプリカ

  1/2個

• 冷凍うどん

  1玉

• 合わせ調味料

• 　・おろしにんにく(チューブ)

  1～2cm分

• 　・しょうゆ、酒

  各大さじ1/2

• バター

1. 1

   黄パプリカは細切りにする。

2. 2

   直径約23cmの耐熱皿にうどんを凍ったまま置き、周囲に豚肉をほぐしながら並べて、もやしとパプリカを全体に広げのせる。

   
3. 3

   ラップをかけずに電子レンジで約6分、肉の色が変わり、うどんがほぐれるまで加熱する(足りなければ約20秒ずつ追加して)。取り出して合わせ調味料を加えて混ぜ、バター大さじ1をのせ、好みでしょうゆをかける。

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