サーモンとトマトのひんやりサラダ

Name: サーモンとトマトのひんやりサラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: 「味つき冷凍トマト」…1/2袋; サーモンの刺し身…200g; 玉ねぎ…1/4個; 塩

冷凍トマトが使える

ざっくり砕いたトマトをサーモンにからめながらいただきます

１人分：

335kcal

1.9g

材料（２人分）

「味つき冷凍トマト」
　1/2袋
サーモンの刺し身
　200g
玉ねぎ
　1/4個
塩

「味つき冷凍トマト」の作り方

1

玉ねぎは縦薄切りにする。ボウルに水1/2カップ、塩小さじ1/2を入れて混ぜ、玉ねぎを加えてもみ洗いする。水けをしっかり絞り、サーモンとさっと混ぜて器に盛る。
2

「味つき冷凍トマト」を凍ったまま粗く砕き、１にのせる。

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近藤幸子さんのレシピ

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