カムジャタン風煮

材料（２人分）

豚バラ薄切り肉
　200g
白菜キムチ
　150g
じゃがいも
　4個
万能ねぎの小口切り
　適量
とりガラスープの素
　小さじ1
キムチの汁
　大さじ1
ごま油

• 豚バラ薄切り肉

  200g

• 白菜キムチ

  150g

• じゃがいも

  4個

• 万能ねぎの小口切り

  適量

• とりガラスープの素

  小さじ1

• キムチの汁

  大さじ1

• ごま油

1. 1

   じゃがいもは半分に切る。キムチは大きければ食べやすく切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にごま油小さじ2を中火で熱し、豚肉、キムチを入れて炒める。肉の色が変わったら、じゃがいもを加えて炒める。

3. 3

   全体に油がまわったら、とりガラスープの素、水１ 1/2カップ、キムチの汁を入れてふたをする。弱めの中火にし、時々様子を見ながらじゃがいもがやわらかくなるまで10～15分煮る。器に盛り、万能ねぎを散らす。

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