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新玉ねぎのスープ

新玉ねぎのスープ

とろりとやわらかい玉ねぎがまるごと入ったスープ

１人分：

61kcal

1.4g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    玉ねぎは上下を落とし、下のほうから放射状に８本切込みを入れる。

  2. 2

    鍋に湯４カップとスープの素をくずし入れ、玉ねぎを加える。煮立ったら、落としぶたをして弱火で30分くらい煮る。

  3. 3

    玉ねぎがやわらかくなったら、塩、こしょうで味をととのえ、火を止める。少しおいてから、食べる直前にもう一度温め、器に盛ってパセリをふる。

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※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

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