スイートポテトサンド

Name: スイートポテトサンド
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: さつまいも…1本(約200g); クロワッサン…2個; クリームチーズ…20g; 砂糖…40g

おうちで作れるさつまいもの“映え”おやつ！

サクサクのクロワッサンと濃密なさつまいもでリッチに

１人分：

413kcal

0.6g

材料（２人分）

さつまいも
　1本(約200g)
クロワッサン
　2個
クリームチーズ
　20g
砂糖
　40g

1

さつまいもは皮をむいて1cm厚さの半月切りにし、水に約3分さらして水けをきる。耐熱ボウルに入れ、砂糖と、水大さじ2を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、取り出してさっと混ぜる。再度同様に約3分加熱し、スプーンで潰して粗熱をとる。
2

１にクリームチーズを加え、混ぜ合わせる。

レンジ加熱したさつまいもにクリームチーズを加え、スプーンでくずしながら混ぜるだけで濃厚な味わいに！好みでクリームチーズの量を増やしても美味。
3

クロワッサンは厚みの半分に切り目を水平に入れ、２をはさむ。