いんげんのチーズあえ

25kcal
0.4g
いんげんのチーズあえ
いんげんのチーズあえ

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近藤幸子さんのレシピ

こしょうでピリッと味を引きしめて

材料(2人分)

  • さやいんげん…100g
  • 粉チーズ…大さじ1
  • 塩、粗びき黒こしょう…各少々
さやいんげん…100g
粉チーズ…大さじ1
塩、粗びき黒こしょう…各少々

作り方

  1. さやいんげんは長さを3等分に切る。耐熱ボウルに入れて水大さじ1を加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。そのまま約5分おき、粗熱をとる。
  2. 水けを捨て、粉チーズ大さじ1、塩、粗びき黒こしょう各少々を加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

近藤幸子
近藤幸子
料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」(文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」(家の光協会)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 千葉充

食材の扱い方・ポイント

いんげん
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