時短でラク
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野菜たっぷり！パパっと作れるタコスサラダボウル
ジョーさん。のちょいワザレシピ
火を使わないから作るのも片付けるのも楽ちん。しかも野菜がたっぷり食べられるので、日々の疲れを癒すこともできますよ
14分
342kcal
1.4g
材料（２食分）
合い挽き肉
100g
トマト
1個
レタス
4枚
玉ねぎ
1/8個
アボカド
1個
A
・ケチャップ
大さじ1
・チューブにんにく
4cm
・塩
2つまみ
・カレー粉
小さじ1/2
スライスチーズ
2枚
(お好み)タコス風味のスナック
５〜6枚
100g
トマト
1個
レタス
4枚
玉ねぎ
1/8個
アボカド
1個
A
・ケチャップ
大さじ1
・チューブにんにく
4cm
・塩
2つまみ
・カレー粉
小さじ1/2
スライスチーズ
2枚
(お好み)タコス風味のスナック
５〜6枚
作り方
-
1
スライスチーズは横半分に切り、さらに5mmほどに細長く切る。レタスは2cm幅の細切りに、玉ねぎはみじん切り、トマト、アボカドは1〜2cm角に切る。
-
2
耐熱ボウルに合い挽き肉、１の玉ねぎを入れて軽くほぐし、ふんわりラップをして600Wのレンジで2分加熱したら、Aを加えてよく混ぜほぐす。
-
3
皿に１のレタス、トマト、アボカドを盛り、２をかけたら、１のスライスチーズ、お好みでタコス風味のスナックを全体にのせる。
プロのひとこと
このレシピでは、めんどくさいことは一切やりません！加熱が必要な食材はレンチンでOK。また、専用スパイスの代わりに「カレー粉」を使うのもポイントです。カレー粉に、ケチャップのトマト感やにんにく、玉ねぎの風味を加えることで、本場に近い風味を出すことができるんです。（レシピ作成・調理：ジョーさん。）
お料理メモ
チーズはシュレッドチーズを使うのもおすすめです。その場合は「加熱用」と書いていない、生で食べられるものを使ってくださいね。他にも使う野菜をいろいろアレンジしながら、ご家庭でタコスサラダボウルを楽しんでみてはいかがでしょうか。
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