時短でラク
時短でラク
材料（3～4食分）
大根
6〜7cm(250g程度)
万能ねぎ
1本
A
・ごま油
大さじ1
・ 鶏ガラスープの素
小さじ1
・しょうゆ
小さじ1
・こしょう
1ふり
・白すりごま
小さじ1
6〜7cm(250g程度)
万能ねぎ
1本
A
・ごま油
大さじ1
・ 鶏ガラスープの素
小さじ1
・しょうゆ
小さじ1
・こしょう
1ふり
・白すりごま
小さじ1
作り方
-
1
大根は皮をむいて千切りにし、万能ねぎは小口切りにする。
-
2
Aを全て混ぜ合わせ、1を加えて和える。
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ジョーさん。 さん
料理研究家。共働きで多忙だった母を手伝いたいという想いから料理を始める。ガッツリボリュームのある肉料理から、旬の野菜を美味しく食べるレシピまで「台所に立つのが楽しくなるように」をモットーに幅広いレシピを考案。
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▶Twitter：@syokojiro
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
お料理メモ
Point
作りたてはもちろん、タッパーなどに保存して一晩ほど寝かせるのもおすすめ。味がしみこみ、大根がくたっとしておいしいですよ。材料はボウルなどに入れてすべて混ぜ合わせ、そこに大根を加えると均等に味がしみこみます。
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