
時短でラク
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肉じゃが【by 笠原将弘さん】
「賛否両論」笠原将弘の帰ってからでもすぐ作れる日々のごはん
そこまで煮込まなくてもいい
15分
1人分:
330kcal
2.8g
作り方
-
1
じゃがいもは大きめの一口大に切って、水にさっとさらして水けをきる。玉ねぎは縦1cm幅に切る。
-
2
お料理メモ
【すぐできの理由】
大事なのは、長く煮るのではなく、さまして味を含ませること。
だから、帰ったらすぐ煮て、火を止めたらお風呂でも入っておくくらいがちょうどいい。
ご飯にもビールにも合うよ。
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