えのきとわかめのみそ汁
38kcal
1.9g
材料（２人分）
カットわかめ…3g
えのきたけ…大1/4袋(約50g)
だし汁…１ 1/2カップ
みそ…大さじ１ 1/2
えのきたけ…大1/4袋(約50g)
だし汁…１ 1/2カップ
みそ…大さじ１ 1/2
作り方
- えのきたけは2cm長さに切ってほぐす。わかめは水でもどし、水けをきる。大きければ食べやすく切る。
- 鍋にだし汁１ 1/2カップを中火で煮立て、１を加えて約2分煮る。みそ大さじ１ 1/2を溶き入れ、すぐに火を止める。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- えのきたけ
- 流通するえのきたけは栽培もので、暗い室内で栽培されるため白く、黄褐色でかさも大きく開いた…
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