えのきとわかめのみそ汁

38kcal
1.9g
えのきとわかめのみそ汁
えのきとわかめのみそ汁

献立カレンダー

武蔵裕子さんのレシピ

定番の組み合わせでホッとする味わい

材料(2人分)

カットわかめ…3g
えのきたけ…大1/4袋(約50g)
だし汁…1 1/2カップ
みそ…大さじ1 1/2

作り方

  1. えのきたけは2cm長さに切ってほぐす。わかめは水でもどし、水けをきる。大きければ食べやすく切る。
  2. 鍋にだし汁1 1/2カップを中火煮立て、1を加えて約2分煮る。みそ大さじ1 1/2を溶き入れ、すぐに火を止める。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

食材の扱い方・ポイント

えのきたけ
えのきたけ
流通するえのきたけは栽培もので、暗い室内で栽培されるため白く、黄褐色でかさも大きく開いた…

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ32563品をご紹介!