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じゃがいもとにんじんのきんぴら

じゃがいもとにんじんのきんぴら

見慣れた食材も作り方しだいで充実した晩ご飯に

１人分：

136kcal

1.3g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    じゃがいもは５cm長さの細切りにし、水につける。にんじんは４〜５cm長さの細切りにする。とうがらしは種を取って小口切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油小さじ２を熱し、とうがらし、にんじん、よく水をきったじゃがいもを順に炒め、酒、みりん、しょうゆ各大さじ１、砂糖小さじ１を加えて汁がなくなるまで煮る。

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石原洋子さん

石原洋子 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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