レシピ
オートミール中華がゆ

オートミール中華がゆ

Name: オートミール中華がゆ
Yield: ２人分
Cuisine: 中華
Ingredients: サラダチキン(市販品)…1/4枚(約30g); ザーサイ(味つき)の細切り…適量; 万能ねぎの小口切り…適量; オートミール(クイックタイプ)…60g; 白いりごま…小さじ1/2; とりガラスープの素…小さじ1; 塩

忙しい人こそオートミール

熱湯を注ぐだけ。なのに、本格的な味わい

１人分：

133kcal

2.3g

材料（２人分）

サラダチキン(市販品)
　1/4枚(約30g)
ザーサイ(味つき)の細切り
　適量
万能ねぎの小口切り
　適量
オートミール(クイックタイプ)
　60g
白いりごま
　小さじ1/2
とりガラスープの素
　小さじ1
塩

サラダチキン(市販品)

1/4枚(約30g)
ザーサイ(味つき)の細切り

適量
万能ねぎの小口切り

適量
オートミール(クイックタイプ)

60g
白いりごま

小さじ1/2
とりガラスープの素

小さじ1
塩

作り方

1

サラダチキンは3mm幅のそぎ切りにする。
2

器にオートミール、とりガラスープの素、塩小さじ1/4を等分に入れ、熱湯を1カップずつ注いで混ぜる。約3分おいてさらに混ぜ、１、ザーサイ、万能ねぎをのせて白ごまをふる。

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近藤幸子さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

# ザーサイ大根

お料理メモ

【オートミールの種類は大きく分けて2つ！】
＜左：ロールドタイプ＞＜右：クイックタイプ＞
オーツ麦を加工したもので、ゆでる手間なく食べられるのが特徴。粒感のある「ロールドタイプ」、ひき割り状の「クイックタイプ」などがあり、料理に合わせて使い分けても。米より糖質が控えめで、たんぱく質やビタミンB₁のほか、カルシウムや鉄、亜鉛などのミネラル、β-グルカンを含む発酵性食物繊維など、栄養も豊富に含まれています。
※食べ過ぎるとおなかが緩くなることがあるので、1日の摂取量は約30gを目安にしてください。