トマトのにらだれそうめん

トマトのにらだれそうめん

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刻んだトマトの汁けがつけだれのうまみになった

1人分:

303kcal

2.6g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    トマトは1cm角に切り、にらは2mm幅に切り、ボウルに入れる。しょうゆ大さじ1 1/2、砂糖、ごま油各小さじ1、水大さじ2を加え、混ぜる。

  2. 2

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを入れ、袋の表示どおりにゆでる。ざるに上げて湯をきり、別のボウルに入れて冷水でよく洗ってぬめりを取る。水けをしっかりきり、器に盛る。別の器に1を盛り、そうめんをつけて食べる。

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小田真規子さん

小田真規子 さんのレシピ

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