材料（２人分）
チンゲン菜
１株
ちくわ
１本
ちりめんじゃこ
20g
・サラダ油、塩
１株
ちくわ
１本
ちりめんじゃこ
20g
・サラダ油、塩
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チンゲン菜
１株
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ちくわ
１本
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ちりめんじゃこ
20g
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・サラダ油、塩
作り方
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1
チンゲン菜は葉と茎に分け、葉は３cm長さに、茎はばらばらにして長さを２〜３等分に切る。ちくわは斜め５mm幅に切り、ちりめんじゃこはざるにのせて熱湯を回しかけておく。
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2
フライパンに油大さじ１を熱し、チンゲン菜、ちくわ、ちりめんじゃこを順に入れて炒め合わせ、塩で味をととのえる。
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林幸子 さん
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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