チンゲン菜のじゃこ炒め
150kcal
1.7g
材料（２人分）
チンゲン菜…１株
ちくわ…１本
ちりめんじゃこ…20g
・サラダ油、塩
ちくわ…１本
ちりめんじゃこ…20g
・サラダ油、塩
作り方
- チンゲン菜は葉と茎に分け、葉は３cm長さに、茎はばらばらにして長さを２〜３等分に切る。ちくわは斜め５mm幅に切り、ちりめんじゃこはざるにのせて熱湯を回しかけておく。
- フライパンに油大さじ１を熱し、チンゲン菜、ちくわ、ちりめんじゃこを順に入れて炒め合わせ、塩で味をととのえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- チンゲン菜
- 中国野菜の中では日本に最も定着した野菜で、結球しない小白菜の仲間です。くせのない穏やかな…
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