チンゲンサイのじゃこ炒め

チンゲンサイのじゃこ炒め

低カロリーレシピ。ダイエット中の人にオススメ

カロリー
150kcal
塩分
1.7g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当
レシピ作成・調理:
林幸子
撮影:
貝塚隆

材料(2人分)

チンゲンサイ…1株

ちくわ…1本

ちりめんじゃこ…20g

・サラダ油、塩

作り方

1.

チンゲンサイは葉と茎に分け、葉は3cm長さに、茎はばらばらにして長さを2~3等分に切る。ちくわは斜め5mm幅に切り、ちりめんじゃこはざるにのせて熱湯を回しかけておく。

2.

フライパンに油大さじ1を熱し、チンゲンサイ、ちくわ、ちりめんじゃこを順に入れて炒め合わせ、塩で味をととのえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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