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なすのごまみそ汁

なすのごまみそ汁

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皮をむいたなすがジュワッとやわらか

１人分：

63kcal

1.9g

材料（２人分）

  • なす

    1個(約90g)

  • 白すりごま

    大さじ1

  • だし汁

    2カップ

  • みそ

    大さじ１ 1/2

作り方

  1. 1

    なすは皮むき器で皮をむき、細切りにする。

  2. 2

    鍋にだし汁2カップ、１を入れて中火にかけ、煮立ったらさらに約3分煮る。火を止め、みそ大さじ１ 1/2を溶き入れ、白すりごま大さじ1を加える。

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上島亜紀さん

上島亜紀 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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