材料（２人分）
さば水煮缶
1缶(約190g)
梅干し(塩分5～8％)
3個(約60g)
青じそ
5枚
焼きのり
適量
温かいご飯
400g
白いりごま
大さじ1/2
1缶(約190g)
梅干し(塩分5～8％)
3個(約60g)
青じそ
5枚
焼きのり
適量
温かいご飯
400g
白いりごま
大さじ1/2
作り方
-
1
梅干しは種を除いて粗くたたく。しそは縦半分に切り、横5mm幅に切る。ともにボウルに入れ、ごまを加える。さばは缶汁をしっかりときってボウルに加え、粗くほぐしながらよく混ぜる。
-
2
ラップを大きめに切ってご飯の1/6～1/4量を広げる。中央に１の1/6～1/4量をのせて好みの形に握り、ラップをはずして、のりを帯状に切って巻く。残りも同様にし、好みで白いりごまをふる。
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