お好み焼き風ハンバーグ

お好み焼き風ハンバーグ

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たっぷりキャベツでやわらかい! ご飯にもよく合う

1人分:

397kcal

2.6g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    キャベツは1cm四方に切る。フライパンに入れて卵を割り入れ、豚ひき肉、パン粉大さじ6、塩小さじ1/2を加え、粘りが出るまで手でよく練り混ぜ、1cm厚さになるように広げる。

  2. 2

    ふたをして強めの中火にかけ、底の面に焼き色がつくまで3~4分焼く。フライ返しで4等分に切り分け、上下を返し、さらに約3分焼く。器に盛り、中濃ソース、マヨネーズ各大さじ1を線を描くようにしてかける。

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近藤幸子さん

近藤幸子 さんのレシピ

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