「お好み焼き風ハンバーグ」の献立
献立の材料(2人分)
主菜
お好み焼き風ハンバーグ
- 豚ひき肉 250g
- キャベツ 150g
- 卵 1個
- パン粉 大さじ6
- 中濃ソース、マヨネーズ 各大さじ1
- 塩 小さじ1/2
副菜
根菜の簡単煮
- さつまいも 大1/2本(約150g)
- ごぼう 小1/2本(約75g)
- にんじん 1/3本(約50g)
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
主菜
副菜
お好み焼き風ハンバーグの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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近藤幸子

料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」(文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」(家の光協会)、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」(主婦と生活社)などがある。
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