れんこんのクリチみそあえ

れんこんのクリチみそあえ

ツレヅレハナコの100文字つまみ

みそとにんにくでアクセントを加えてあえごろもにすれば、日本酒にもワインにもぴったり

1人分:

144kcal

1.4g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    れんこんは3mm幅に切り、熱湯で2~3分ゆで、ざるに上げる。クリームチーズは室温にもどし、みそ大さじ1、おろしにんにく1/3片分を混ぜる。れんこんの粗熱がとれたらチーズとあえ、万能ねぎの小口切りをのせる。

    みそやにんにくで、つまみ度アップ。ゆずこしょうや粒マスタード、ほぐし明太子などでもアレンジしてみて。

    みそやにんにくで、つまみ度アップ。ゆずこしょうや粒マスタード、ほぐし明太子などでもアレンジしてみて。

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