かぶのごま風味スープ
21kcal
1.2g
材料（２人分）
- かぶ…1個
- とりガラスープの素…小さじ1/2
- 塩…小さじ1/4
- しょうゆ…少々
- 白いりごま…小さじ1
かぶ…1個
とりガラスープの素…小さじ1/2
塩…小さじ1/4
しょうゆ…少々
白いりごま…小さじ1
とりガラスープの素…小さじ1/2
塩…小さじ1/4
しょうゆ…少々
白いりごま…小さじ1
作り方
- かぶは葉と切り分け、縦半分に切って縦5mm幅に切る。葉は1cm長さに切る。
- 鍋に入れ、とりガラスープの素小さじ1/2、水2カップを加えて中火にかける。
- 煮立ったら約3分煮て、塩小さじ1/4、しょうゆ少々で調味する。器に盛り、白いりごま小さじ1を等分にふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- かぶ
- 淡泊でやさしい味わいのかぶ。冬の代表的な根菜とされますが、旬は、春と秋冬の２回。春に収穫…
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