油揚げとエリンギの焼きびたし
62kcal
1.1g
材料（２人分）
油揚げ…1枚
エリンギ…1/2パック(約50g)
サラダ油…少々
しょうがじょうゆだれ
・おろししょうが…2/5かけ分〈小さじ1〉
・めんつゆ〈3倍濃縮〉…大さじ1と1/3
・水…65ml
エリンギ…1/2パック(約50g)
サラダ油…少々
しょうがじょうゆだれ
・おろししょうが…2/5かけ分〈小さじ1〉
・めんつゆ〈3倍濃縮〉…大さじ1と1/3
・水…65ml
作り方
- エリンギは食べやすく裂き、サラダ油少々をまぶす。
- 魚焼きグリルの焼き網に１、油揚げをのせ、強めの中火で途中上下を返して、焼き色がつくまで約3分焼く。
- 油揚げは食べやすく切り、エリンギとともにしょうがじょうゆだれに約5分漬ける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- エリンギ
- エリンギは、本来は日本では自生しないきのこで、流通しているものは、温度・湿度管理のもとに…
油揚げとエリンギの焼きびたしを使った献立アイデア
関連するレシピまとめ
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！