もやしのザーサイナムル

材料（２人分）

ちくわ
　2本
ザーサイ(味つき)
　20g
もやし
　1袋(約200g)
ごま油
　大さじ1
塩
　少々

• ちくわ

  2本

• ザーサイ(味つき)

  20g

• もやし

  1袋(約200g)

• ごま油

  大さじ1

• 塩

  少々

1. 1

   もやしはできればひげ根を取る。ちくわは5mm幅の斜め切りにする。ザーサイは粗く刻む。

2. 2

   耐熱ボウルにもやしを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。

3. 3

   水けをよくきり、ちくわ、ザーサイ、ごま油大さじ1を加えてあえ、塩少々で調味する。

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