セロリのみそ汁【by 牛尾理恵さん】

セロリのみそ汁【by 牛尾理恵さん】

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仕上げのオリーブ油でコクと風味をプラス

1人分:

51kcal

1.9g

材料(2人分)

  • セロリ

    上1/2本(約180g)

  • だし汁

    2カップ

  • みそ

    大さじ1と1/2

  • オリーブ油

    小さじ1

作り方

  1. 1

    セロリは茎と葉に切り分け、茎は斜め薄切りにし、葉はざく切りにする。

  2. 2

    鍋にだし汁2カップを入れて中火にかける。煮立ったら1を加えて約2分煮て、みそ大さじ1と1/2を溶き入れる。

  3. 3

    器に盛り、オリーブ油小さじ1を等分に回しかける。

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牛尾理恵さん

牛尾理恵 さんのレシピ

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  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 邑口京一郎

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