「カリカリ豚と長いもの塩炒め」の献立

サブをレンジにかけたら、みそ汁を作ります。メインの塩炒めは最後に作って3品献立のでき上がり!

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主菜:
主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 カリカリ豚と長いもの塩炒め
  • 豚バラ薄切り肉…150g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 長いも…200g
  • こしょう、粗びき黒こしょう…各少々
副菜 ズッキーニとしめじのレンジ煮
  • ズッキーニ…1/2本
  • しめじ…1パック(約100g)
  • だし汁…1/2カップ
  • しょうゆ、みりん…各小さじ2
汁もの セロリのみそ汁【by 牛尾理恵さん】
  • セロリ…上1/2本(約180g)
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ1と1/2
  • オリーブ油…小さじ1
■「カリカリ豚と長いもの塩炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 豚バラ薄切り肉…150g
 玉ねぎ…1/2個
 長いも…200g
 こしょう、粗びき黒こしょう…各少々
 塩

【副菜】None
 ズッキーニ…1/2本
 しめじ…1パック(約100g)
 だし汁…1/2カップ
 しょうゆ、みりん…各小さじ2

【汁もの】None
 セロリ…上1/2本(約180g)
 だし汁…2カップ
 みそ…大さじ1と1/2
 オリーブ油…小さじ1

カリカリ豚と長いもの塩炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 豚バラ薄切り肉…150g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 長いも…200g
  • こしょう、粗びき黒こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ズッキーニとしめじのレンジ煮
の作り方

材料(2人分)
  • ズッキーニ…1/2本
  • しめじ…1パック(約100g)
  • だし汁…1/2カップ
  • しょうゆ、みりん…各小さじ2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

セロリのみそ汁【by 牛尾理恵さん】
の作り方

材料(2人分)
  • セロリ…上1/2本(約180g)
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ1と1/2
  • オリーブ油…小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
牛尾理恵
牛尾理恵
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。

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