かぼちゃの甘辛焼き
時短でラク
151kcal
1.3g
10min
材料（２人分）
かぼちゃ…200g
桜えび…2g
サラダ油…大さじ1
合わせ調味料
・砂糖、しょうゆ、水…各大さじ1
好みで赤とうがらしの小口切り
桜えび…2g
サラダ油…大さじ1
合わせ調味料
・砂糖、しょうゆ、水…各大さじ1
好みで赤とうがらしの小口切り
作り方
- かぼちゃは長さを半分に切って1cm幅に切る。
- フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、１を焼き色がつくまで焼く。上下を返し、桜えび、好みで赤とうがらしの小口切りを加え、ふたをして弱火で4～5分焼く。
- かぼちゃがやわらかくなったら合わせ調味料を加え、からめる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 上島亜紀
- 料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
食材の扱い方・ポイント
- かぼちゃ
- 表面に溝がなくなめらかな「西洋かぼちゃ」と、縦に深い溝の入った「日本かぼちゃ」が主な品種…
かぼちゃの甘辛焼きを使った献立アイデア
関連するレシピまとめ
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！