「きゅうりとねぎの混ぜご飯」の献立
きゅうりを塩もみし、甘辛焼きを焼き始めたらメインへ。レンジ加熱中に混ぜご飯を仕上げ、メインに戻ります。
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-
- 難波雄史
献立の材料(2人分)
- 主食 きゅうりとねぎの混ぜご飯
-
- きゅうり…2本
- 万能ねぎ…1/4束(約3本)
- 温かいご飯…300g
- 塩昆布…5g
- おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
- 白いりごま…大さじ1
- 塩…小さじ1/3
- 副菜 豚肉とキャベツの温しゃぶ風
-
- 豚こま切れ肉…200g
- キャベツ…300g
- 万能ねぎ…1/2束(約6本)
- 酒、ポン酢じょうゆ…各大さじ2
- 白すりごま…大さじ1と1/2
- 片栗粉…大さじ1
- ごま油…大さじ1/2
- 塩…小さじ1/3
- こしょう…少々
- 副菜 かぼちゃの甘辛焼き
-
- かぼちゃ…200g
- 桜えび…2g
- サラダ油…大さじ1
- 合わせ調味料
- ・砂糖、しょうゆ、水…各大さじ1
- 好みで赤とうがらしの小口切り
■「きゅうりとねぎの混ぜご飯」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主食】None
きゅうり…2本
万能ねぎ…1/4束(約3本)
温かいご飯…300g
塩昆布…5g
おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
白いりごま…大さじ1
塩…小さじ1/3
【副菜】None
豚こま切れ肉…200g
キャベツ…300g
万能ねぎ…1/2束(約6本)
酒、ポン酢じょうゆ…各大さじ2
白すりごま…大さじ1と1/2
片栗粉…大さじ1
ごま油…大さじ1/2
塩…小さじ1/3
こしょう…少々
【副菜】None
かぼちゃ…200g
桜えび…2g
サラダ油…大さじ1
合わせ調味料
・砂糖、しょうゆ、水…各大さじ1
好みで赤とうがらしの小口切り
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主食】None
きゅうり…2本
万能ねぎ…1/4束(約3本)
温かいご飯…300g
塩昆布…5g
おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
白いりごま…大さじ1
塩…小さじ1/3
【副菜】None
豚こま切れ肉…200g
キャベツ…300g
万能ねぎ…1/2束(約6本)
酒、ポン酢じょうゆ…各大さじ2
白すりごま…大さじ1と1/2
片栗粉…大さじ1
ごま油…大さじ1/2
塩…小さじ1/3
こしょう…少々
【副菜】None
かぼちゃ…200g
桜えび…2g
サラダ油…大さじ1
合わせ調味料
・砂糖、しょうゆ、水…各大さじ1
好みで赤とうがらしの小口切り
- 材料(2人分)
-
- きゅうり…2本
- 万能ねぎ…1/4束(約3本)
- 温かいご飯…300g
- 塩昆布…5g
- おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
- 白いりごま…大さじ1
- 塩…小さじ1/3
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料(2人分)
-
- 豚こま切れ肉…200g
- キャベツ…300g
- 万能ねぎ…1/2束(約6本)
- 酒、ポン酢じょうゆ…各大さじ2
- 白すりごま…大さじ1と1/2
- 片栗粉…大さじ1
- ごま油…大さじ1/2
- 塩…小さじ1/3
- こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料(2人分)
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- かぼちゃ…200g
- 桜えび…2g
- サラダ油…大さじ1
- 合わせ調味料
- ・砂糖、しょうゆ、水…各大さじ1
- 好みで赤とうがらしの小口切り
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 上島亜紀
- 料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
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