「豚肉ときゅうりのにんにく塩炒め」の献立

サブおかずのもやしをレンジで加熱し始めたら、メインを仕上げます。ちくわともやしをあえれば2品献立が完成!

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 豚肉ときゅうりのにんにく塩炒め
  • 豚ロース薄切り肉…200g
  • きゅうり…2本
  • 玉ねぎ…1/4個
  • にんにく…1片
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 酒…大さじ1
  • こしょう、粗びき黒こしょう…各少々
副菜 ちくわともやしのたらこマヨあえ
  • ちくわ…3本
  • たらこ…1/2腹(約30g)
  • もやし…1/2袋(約100g)
  • マヨネーズ…大さじ1
■「豚肉ときゅうりのにんにく塩炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 豚ロース薄切り肉…200g
 きゅうり…2本
 玉ねぎ…1/4個
 にんにく…1片
 サラダ油…大さじ1/2
 酒…大さじ1
 こしょう、粗びき黒こしょう…各少々
 塩

【副菜】None
 ちくわ…3本
 たらこ…1/2腹(約30g)
 もやし…1/2袋(約100g)
 マヨネーズ…大さじ1

豚肉ときゅうりのにんにく塩炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ロース薄切り肉…200g
  • きゅうり…2本
  • 玉ねぎ…1/4個
  • にんにく…1片
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 酒…大さじ1
  • こしょう、粗びき黒こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ちくわともやしのたらこマヨあえ
の作り方

材料(2人分)
  • ちくわ…3本
  • たらこ…1/2腹(約30g)
  • もやし…1/2袋(約100g)
  • マヨネーズ…大さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
重信初江
重信初江
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。

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