サブおかずのもやしをレンジで加熱し始めたら、メインを仕上げます。ちくわともやしをあえれば2品献立が完成！
「豚肉ときゅうりのにんにく塩炒め」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
豚肉ときゅうりのにんにく塩炒め
- 豚ロース薄切り肉 200g
- きゅうり 2本
- 玉ねぎ 1/4個
- にんにく 1片
- サラダ油 大さじ1/2
- 酒 大さじ1
- こしょう、粗びき黒こしょう 各少々
- 塩
副菜
ちくわともやしのたらこマヨあえ
- ちくわ 3本
- たらこ 1/2腹(約30g)
- もやし 1/2袋(約100g)
- マヨネーズ 大さじ1
主菜
副菜
豚肉ときゅうりのにんにく塩炒めの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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重信初江
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
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