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キャベツのトマトキーマカレー鍋

時短でラク

キャベツのトマトキーマカレー鍋

お安い食材だけで！ 早うま！節約鍋

キャベツは大きく切り、ホールトマトは潰さず加えて食べごたえをアップ

15分

１人分：

303kcal

2.6g

材料（2～3人分）

作り方

  1. 1

    大きめの耐熱ボウルにカレールウを入れて熱湯1/4カップで溶きのばし、ひき肉、にんにくを加えてよく混ぜる。

  2. 2

    キャベツはかたい軸を除き、横半分、縦4等分に切る。しめじは大きめにほぐす。

  3. 3

    鍋に水1と1/2カップ、塩小さじ1/2を混ぜ、キャベツ、しめじ、ホールトマトを缶汁ごとと、好みでローリエを入れ、中火にかける。煮立ったら１をスプーンで一口大にすくって散らす。ふたをして弱めの中火にし、7～8分煮る。

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上島亜紀さん

上島亜紀 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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