やみつきもやし

時短でラク
221kcal
2.4g
5min
やみつきもやし
やみつきもやし

SNSで人気の4人が推す今年バズった時短レシピ

経塚翼さんのレシピ

いちばんおいしいもやしの食べ方はコレ! 甘辛ごまだれであえ、そのままでももちろん、写真のようににゅうめんにのせても絶品です

材料(1人分)

  • もやし…1袋(約200g)
  • A〈大きめのボウルに混ぜる〉
  •  ・おろしにんにく…小さじ1
  •  ・白すりごま、めんつゆ(3倍濃縮)、ごま油…各大さじ1
  •  ・好みで一味唐辛子…小さじ1/2
もやし…1袋(約200g)
A〈大きめのボウルに混ぜる〉
 ・おろしにんにく…小さじ1
 ・白すりごま、めんつゆ(3倍濃縮)、ごま油…各大さじ1
 ・好みで一味唐辛子…小さじ1/2

作り方

  1. もやしは耐熱のポリ袋に入れ、袋の口を軽く折って2分レンチンする。
  2. 取り出して粗熱をとり、袋の上から軽くもむ。袋の端を少し切り落として、水けをしっかり絞り出す。
  3. Aのボウルに加えて混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

【POINT】
ちぎったキャベツやレタスに変えても楽しめます。レンチンして水けを程よく抜き、シャキシャキにしてから調味すると味しみがぐんとよくなるんです。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 経塚翼

食材の扱い方・ポイント

もやし
もやし
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