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やみつきもやし

時短でラク

やみつきもやし

SNSで人気の4人が推す今年バズった時短レシピ

いちばんおいしいもやしの食べ方はコレ！ 甘辛ごまだれであえ、そのままでももちろん、写真のようににゅうめんにのせても絶品です

5分

１人分：

221kcal

2.4g

材料（１人分）

  • もやし

    1袋(約200g)

  • A〈大きめのボウルに混ぜる〉

  • 　・おろしにんにく

    小さじ1

  • 　・白すりごま、めんつゆ(3倍濃縮)、ごま油

    各大さじ1

  • 　・好みで一味唐辛子

    小さじ1/2

作り方

  1. 1

    もやしは耐熱のポリ袋に入れ、袋の口を軽く折って2分レンチンする。

  2. 2

    取り出して粗熱をとり、袋の上から軽くもむ。袋の端を少し切り落として、水けをしっかり絞り出す。

  3. 3

    Aのボウルに加えて混ぜる。

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経塚翼 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

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お料理メモ

【POINT】
ちぎったキャベツやレタスに変えても楽しめます。レンチンして水けを程よく抜き、シャキシャキにしてから調味すると味しみがぐんとよくなるんです。

【POINT】 ちぎったキャベツやレタスに変えても楽しめます。レンチンして水けを程よく抜き、シャキシャキにしてから調味すると味しみがぐんとよくなるんです。
  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 経塚翼

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