長いもとわかめのしょうがスープ

時短でラク
51kcal
1.2g
5min
長いもとわかめのしょうがスープ
長いもとわかめのしょうがスープ

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井原裕子さんのレシピ

鍋を使わず、器に湯を注いで即完成!

材料(2人分)

カットわかめ…小さじ1
長いも…100g
おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
とりガラスープの素、ごま油…各小さじ1
塩…ひとつまみ
こしょう…少々

作り方

  1. 長いもは厚手のポリ袋に入れ、めん棒で小さめの一口大に砕く。
  2. 器2個に1、カットわかめ小さじ1、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、とりガラスープの素、ごま油各小さじ1、塩ひとつまみ、こしょう少々を等分に入れる。熱湯3/4カップずつを注ぎ、混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

井原裕子
井原裕子
料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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