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れんこんとしめじのポン酢煮

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れんこんとしめじのポン酢煮

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粗熱をとりながら、味をしっかりしみこませて

10分

１人分：

68kcal

1.2g

材料（２人分）

  • れんこん

    200g

  • しめじ

    大1/2パック(約75g)

  • ポン酢じょうゆ

    大さじ2

  • 塩

    ひとつまみ

作り方

  1. 1

    れんこんは7mm厚さのいちょう切りにし、水にさっとさらして水けをきる。しめじはほぐす。

  2. 2

    耐熱ボウルにポン酢じょうゆ大さじ2、塩ひとつまみ、水1/2カップ、１を入れ、ラップをかけて7分レンチンする。全体を混ぜ、粗熱をとる。

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井原裕子さん

井原裕子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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