
時短でラク
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豚肉と白菜の中華蒸し
献立カレンダー
定番の豚バラ×白菜をレンジで手軽に
10分
1人分:
309kcal
1.7g
材料(2人分)
豚バラ薄切り肉
200g
白菜
縦400g
ザーサイ(味つき)
20g
おろししょうが
2/5かけ分(小さじ1)
おろしにんにく
1/2片強分(小さじ1/2)
ポン酢じょうゆ
大さじ1
酒
小さじ1
塩、こしょう
各少々
ごま油
200g
白菜
縦400g
ザーサイ(味つき)
20g
おろししょうが
2/5かけ分(小さじ1)
おろしにんにく
1/2片強分(小さじ1/2)
ポン酢じょうゆ
大さじ1
酒
小さじ1
塩、こしょう
各少々
ごま油
作り方
-
1
豚肉は塩、こしょう各少々をふり、白菜の葉と葉の間に1枚ずつはさむ。
-
2
直径約23cmの耐熱皿にはみ出さないようにのせ、酒、ごま油各小さじ1をふる。ラップをかけて8分レンチンする。
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