厚揚げのしょうが焼き

時短でラク

厚揚げのしょうが焼き

まるで肉のような満足感! 厚揚げでボリュームおかず

厚揚げはこんがりと焼きつけるように炒めるのがコツ

10分

1人分:

225kcal

2.0g

材料(2人分)

  • 厚揚げ

    1枚(約200g)

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • A〈混ぜる〉

  •  ・おろししょうが

    1かけ分

  •  ・みりん

    大さじ2

  •  ・しょうゆ

    大さじ1と1/2

  • 水菜のざく切り

    適量

  • サラダ油

作り方

  1. 1

    玉ねぎは横1cm幅に、厚揚げは1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油大さじ1/2を中火で熱する。厚揚げ、玉ねぎを入れ、3~4分焼きつけながら炒める。

  3. 3

    Aを加えてからめる。器に水菜を敷いて、その上に盛る。

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市瀬悦子さん

市瀬悦子 さんのレシピ

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