キムチチーズタッカルビ
357kcal
2.6g
20min
材料（2～3人分）
とりもも肉…大1枚(約300g)
白菜キムチ…120g
キャベツ…1/4個(約250g)
玉ねぎ…1/2個
ピザ用チーズ…80g
A
・しょうゆ…大さじ1
・砂糖、ごま油…各大さじ1/2
ごま油
白菜キムチ…120g
キャベツ…1/4個(約250g)
玉ねぎ…1/2個
ピザ用チーズ…80g
A
・しょうゆ…大さじ1
・砂糖、ごま油…各大さじ1/2
ごま油
作り方
- キャベツは一口大に切り、玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。
- キムチは1～2cm幅に切る。とり肉は一口大に切り、キムチ、Aとともにボウルに入れてもみ込む。
- フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、２を入れて炒める。肉の色が変わったら平らにし、１を平らに重ねる。ふたをして、弱火で約5分蒸し焼きにする。
- ざっと混ぜて中央にチーズをのせ、ふたをする。1～2分蒸してチーズを溶かす。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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