アボカドと長いもののりあえ

時短でラク
192kcal
0.5g
5min
アボカドと長いもののりあえ
アボカドと長いもののりあえ

献立カレンダー

榎本美沙さんのレシピ

少しのにんにくで風味よく仕上げて

材料(2人分)

  • アボカド…1個
  • 長いも…100g
  • 青のり、オリーブ油…各小さじ2
  • おろしにんにく…少々
  • しょうゆ…小さじ1
アボカド…1個
長いも…100g
青のり、オリーブ油…各小さじ2
おろしにんにく…少々
しょうゆ…小さじ1

作り方

  1. アボカドは縦半分に切って一口大に切り、長いもは1.5cm厚さのいちょう切りにする。
  2. ボウルに入れ、青のり、オリーブ油各小さじ2、おろしにんにく少々、しょうゆ小さじ1を加え、あえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

榎本美沙
榎本美沙
料理家、発酵マイスター。発酵食品や旬の野菜を使ったシンプルなレシピが人気。InstagramやYouTube「榎本美沙の季節料理」では忙しい人でも作りやすい季節の料理を紹介し人気チャンネルとなっている。著書に『からだが整う〝ひと晩発酵みそ〟』(主婦と生活社)など。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

食材の扱い方・ポイント

アボカド
アボカド
「森のバター」といわれるほど栄養豊富。果物に分類されますが、甘さも酸味もなく、おかずから…
山いも
山いも
山いもは、里いもと同様、日本で古くから栽培されてきたいも。“里のいも”に対して、“山のい…

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介!