牛肉とこんにゃくの韓国風炒め

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牛肉とこんにゃくの韓国風炒め

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こうばしい甘辛味が食欲を刺激!

10分

1人分:

378kcal

1.9g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    レタスは1枚ずつはがす。

  2. 2

    こんにゃくは薄いそぎ切りにし、水けを拭く。ボウルに入れ、牛肉を加え、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)をもみ込み、片栗粉大さじ1/2を加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油小さじ1を強めの中火で熱し、2を肉の色が変わるまで炒める。合わせ調味料を加えてからめながら炒め、器に盛り、1を添える。レタスで肉とこんにゃくを包みながら食べる。

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みないきぬこさん

みないきぬこ さんのレシピ

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