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ベーコンとごぼうのきんぴら風

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ベーコンとごぼうのきんぴら風

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甘辛の和風味にベーコンのコクが好相性

5分

１人分：

108kcal

1.0g

材料（２人分）

  • ベーコン

    2枚

  • ごぼう

    1/2本(約75g)

  • みりん

    大さじ1

  • ごま油、しょうゆ、白いりごま

    各小さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうは縦半分に切って斜め薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油小さじ1を中火で熱して１を入れ、強めの中火にしてごぼうがしんなりするまで約3分炒める。みりん大さじ1、しょうゆ小さじ1を加えてさっと炒める。器に盛り、白いりごま小さじ1をふる。

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近藤幸子さん

近藤幸子 さんのレシピ

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