大根と豚バラのしょうゆ炒め

材料（２人分）

豚バラ薄切り肉
　200g
小松菜
　1/2わ(約100g)
「大根のしょうゆべんり漬け」
　150g〈汁けをきって使う〉
「大根のしょうゆべんり漬け」の漬け汁
　大さじ1
ごま油、こしょう

• 豚バラ薄切り肉

  200g

• 小松菜

  1/2わ(約100g)

• 「大根のしょうゆべんり漬け」

  150g〈汁けをきって使う〉

• 「大根のしょうゆべんり漬け」の漬け汁

  大さじ1

• ごま油、こしょう

「大根のしょうゆべんり漬け」の作り方

1. 1

   小松菜は4cm長さ、豚肉は5cm幅に切る。

2. 2

   フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、豚肉、「大根のしょうゆべんり漬け」を広げ入れる。あまりさわらず、焼きつける。

3. 3

   豚肉に火が通ったら、小松菜、「大根のしょうゆべんり漬け」の漬け汁を加えてさっと炒め合わせ、器に盛ってこしょう適量をふる。

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